Keittiöalan työpaikat

Keittiöpäällikkö on henkilö, joka vastaa ravintolan tai muun ruokapaikan keittiön toiminnasta. He suunnittelevat ruokalistan, vastaavat raaka-aineiden hankinnasta, ohjaavat keittiöhenkilökuntaa ja varmistavat, että ruoka valmistetaan laadukkaasti ja annetaan asiakkaille ajoissa. Keittiöpäällikön tehtäviin voi myös kuulua budjetin hallinta, ruokaturvallisuudesta huolehtiminen ja uusien ruokalajien kehittäminen. Keittiöpäälliköltä vaaditaan hyviä johtamistaitoja, organisointikykyä ja intohimoa ruoanlaittoa kohtaan.